Bouteille Champenoise : 75 cl 12 % vol.
Cépage : Chardonnay, vendanges mécaniques

Phase visuelle : robe jaune pâle et reflets or
Phase olfactive : fin et délicat évoquant de légères notes briochées
Phase gustative : fine et croquante, il nous séduit par son élégance et sa persistance

Alliances mets et méthode traditionnelle (vin effervescent) : conseillé nature en apéritif ou bien accompagné d’un foie gras mi-cuit